Willkommen auf der Homepage von Biomehle-Doll
Biomehle Doll ist eine kleine historische
Wassermühle, die noch komplett mit
Wasserkraft, mittels Wasserrad, betrieben wird.
Alles in der Mühle ist noch so erhalten, wie es
vor 100 Jahren Stand der Technik war.
Biomehle Doll wurde im Oktober 2017 als
StartUp von Müllermeister Nathanael Doll
gegründet.
Das Getreide wird ausschließlich von regionalen
Biolandwirten bezogen, die das Getreide speziell
nach den Vorgaben und Wünschen des Müllers anbauen.
Das Mehl wird nach traditionellem Handwerk
hergestellt. Es gibt keinerlei elektronische Steuerung
die den Verarbeitungsprozess
optimiert.
Bei der Vermahlung in kleinen Chargen wird das
Getreide schonend zu Mehl verarbeitet.
Vom Anbau bis in den Verkauf ist alles Bioland
zertifiziert.
Somit bekommen Sie regionales Biomehl auf
kurzen Transportwegen, umweltverträglich,
nachhaltig und frisch.
Kontakt
Biomehle
Doll
Standort der Justus-Mühle:
Inh. Nathanael
Doll
Mühlenbäckerei Fetter
Friedrichstr.
8
Rupbachstraße L322
56370
Kördorf
56370 Gutenacker
Telefon: 0157 78781003
Email: biomehle.doll@gmail.com
