Neue Produkte

Wir haben nun Rotweizenkörner, Rotweizenmehl, Dinkelschrot und Hartweizenkörner in unserem Sortiment. 

Brotback-Workshops

Sie möchten ihr eigenes Brot backen, haben sich aber bisher noch nicht getraut?

Vielleicht ist ein Brotback-Workshop genau das Richtige für Sie! Für weitere Informationen klicken Sie bitte hier.

Auf eindrucksvolle Weise schildert Müllermeister Nathanael Doll den Weg des Korns bis zum fertigen Mehl. Besonderer Höhepunkt ist die Inbetriebnahme der Mühle durch das ca. 5m große Wasserrad. Dieses arbeitet bereits seit ca. 120 Jahr unermüdlich und zuverlässig.

Einmal in Gang gesetzt verrichten die Walzenmahlstühle ihre Arbeit und das Korn nimmt über mehrere Mahlgänge seinen Weg, bis es als fertiges Mehl und eines der wertvollsten Lebensmittel seiner neuen Bestimmung zukommt. 

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