Info´s

 

Neue Produkte

Ab sofort sind auch Einkornmehl und rote Berglinsen erhältlich!

Sowie verschiedene Sorten an Flocken.

 

Ganz, ganz neu haben wir jetzt auch das beliebte Ruchmehl nach Schweizer Art!

 

 

Brotback-Workshops

Sie möchten ihr eigenes Brot backen, haben sich aber bisher noch nicht getraut?

Vielleicht ist ein Brotback-Workshop genau das Richtige für Sie! Für weitere Informationen klicken Sie bitte hier.

(Alle Workshops finden aus gegebenem Anlass zur Zeit nicht statt.)

 

 

Mühlenführungen

Auf eindrucksvolle Weise schildert Müllermeister Nathanael Doll den Weg des Korns bis zum fertigen Mehl. Besonderer Höhepunkt ist die Inbetriebnahme der Mühle durch das ca. 5m große Wasserrad. Dieses arbeitet bereits seit ca. 120 Jahr unermüdlich und zuverlässig.

Einmal in Gang gesetzt verrichten die Walzenmahlstühle ihre Arbeit und das Korn nimmt über mehrere Mahlgänge seinen Weg, bis es als fertiges Mehl und eines der wertvollsten Lebensmittel seiner neuen Bestimmung zukommt. 

 

Möchten Sie an einer Mühlenführung teilnehmen? Schreiben Sie uns gerne an.

Märkte/Veranstaltungen

 

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