Bioland Roggenmehl Type 997
kräftig im Geschmack, gut geeignet für Misch- und Graubrote.
Roggenmehl Type 997
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Bioland Roggenmehl Type 1370
Kräftiges dunkles Mehl mit hohem Eiweißgehalt.
Für Misch- und Sauerteigbrote geeignet.
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Bioland Roggenvollkornmehl
Dunkles Mehl mit maximalem Mineralstoffgehalt, enthält alle Teile des Korns, insbesondere den ölhaltigen Keimling.
Für dunkle Mischbrote und herzhafte, rustikale Roggenbrote geeignet.
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Bioland Roggenmehl Type 1150
Universales Roggenmehl.
Für Mischbrote und Sauerteigbrote geeignet.
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