kräftig im Geschmack, gut geeignet für Misch- und Graubrote
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Kräftiges dunkles Mehl mit hohem Eiweißgehalt.
Für Misch- und Sauerteigbrote geeignet.
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Dunkles Mehl mit maximalem Mineralstoffgehalt, enthält alle Teile des Korns, insbesondere den ölhaltigen Keimling.
Für dunkle Mischbrote und herzhafte, rustikale Roggenbrote geeignet.
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Biomehle
Doll
Standort der Justus-Mühle:
Inh. Nathanael
Doll
Mühlenbäckerei Fetter
Friedrichstr.
8
Rupbachstraße L322
56370
Kördorf
56370 Gutenacker
Telefon: 0157 78781003
Email: biomehle.doll@gmail.com