Unser verwendetes Getreide wird für Sie von Bio-Landwirten aus der Region Aar-Einrich angebaut.

Die Betriebe wirtschaften nach den Bioland Standards.

In der historischen Wassermühle vermahlt Müllermeister Doll die Körner, in kleinen Chargen, schonend zu Mehl.

Sie bekommen regionales Biomehl auf kurzen Transportwegen, umweltverträglich, nachhaltig und frisch.